10 Dakikada Nefis Dereotlu Kurabiye Tarifi

nefis dereotlu kurabiye tarifi nasıl yapılır
nefis dereotlu kurabiye tarifi nasıl yapılır

Tüm detayları ile birlikte video hazırlayıp, yazımızı hazırladığımız 10 dakikada nefis dereotlu kurabiye tarifi ile sizlerle beraberiz. Püf noktaları, malzeme listesi ve yapım aşamaları ile bu ve bunun gibi tariflerimizi kaçırmamak için takipte kalın…

10 Dakikada Nefis Dereotlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane yumurta beyazı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 250 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kahve fincanı çörek otu
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 avuç dereotu

   Üzeri için

  • yumurta sarıları

10 Dakikada Nefis Dereotlu Kurabiye Yapılışı

Bu pratik kurabiye için öncelikle yoğurma kabına yumurta beyazı, sıvı yağı ve tereyağı ekleyelim. Bu üç malzemeyi iyice karıştırıp, üzerine tuz, toz şeker ve çörek otu ekleyerek tekrar karıştırmaya devam edelim.

Karışım üzerine kabartma tozu ve azar azar unu ekleyelim. Ele yapışmaz bir kıvama gelen hamurun içine ince ince kıyılmış olan bir avuç dereotunu ekleyelim ve karışması için yoğuralım.

Tüm malzemeler birbiri ile özleşince, hamur hazır hale geldi. Hamuru, tezgahta bezelere ayıralım ve ince uzun rulolar elde edelim. Bu ruloların üzerine hafifçe basarak, çatalla çizikler atalım. Kare olacak şekilde kestiğimiz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Hazırladığımız dereotlu nefis kurabiyelerin üzerine yumurta sarılarını sürelim ve önceden ısınan 200 derecelik fırında 25 dakika boyunca pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyelerin üzeri nar gibi kızarmış ve afiyetle yenmeyi bekliyorlar. Çay demleyip sunum yapabilirsiniz, deneyecek olanlara Afiyet Olsun…

Not: Dereotunu, hamur kıvamına ulaşınca ekleyelim ve tekrar yoğuralım. Bu sayede hamur dereotu ile ıslanıp fazladan un istemez.

10 Dakikada Nefis Dereotlu Kurabiye Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz