Baklava Yufkasından Rulo Börek Tarifi

baklava yufkası ile börek tarifi
baklava yufkası ile börek tarifi

Baklava yufkasından yaptığımız, nefis lezzeti ve eşsiz çıtır oluşu ile Baklava Yufkasından Rulo Börek Tarifi veriyoruz. Oldukça basit olan ve çat kapı misafirlerinize hemen hazırlayabileceğiniz bir tarif olup, lezzeti ile sizin kalbinizi kazanmaya aday bir börektir. Şimdi püf noktaları ve yapım aşamaları ile Baklava Yufkasından Rulo Börek Tarifine geçelim…

Baklava Yufkasından Rulo Börek Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı maden suyu
  • Yarım kilo baklava yufkası
  • 400 gram beyaz peynir

   Üzeri için

  • Susam veya çörek otu

Baklava Yufkasından Rulo Börek Yapılışı

Yumurtaları bir kaseye kıralım, iyice çırpalım ve üzerine yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim. Damak zevkimize göre tuzu serpelim, sıvı yağı ekleyelim ve maden suyunu da ilave edip karıştıralım.

Tezgaha iki adet yufkayı serelim ve üzerine sosu gezdirelim. Her tarafını sos ile ıslatma işleminden sonra iki kat olacak şekilde yufkaları sermeye devam edelim. Toplam 4 kat olunca üzerine beyaz peyniri dolduralım ve böreği rulo şeklinde saralım. Bütün yufka bitene dek bu işlemi devam ettirelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekleri, yan yana olacak şekilde dizelim. Kalan sosu böreklerin üzerine gezdirip, böreği eşit dilimlere keselim. Üzerine ister susam isterseniz de çörek otu serptikten sonra önceden ısınan 180 derece fırında 25 dakika boyunca böreği pişirelim. Fırından çıkınca çıtır çıtır lezzetiyle Baklava Yufkasından Rulo Börek, servise hazır hale geldi. Afiyet Olsun…

Baklava Yufkasından Rulo Börek Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz