Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

bayat ekmek köftesi tarifi
bayat ekmek köftesi tarifi

Bayat ekmek köftesi tarifi ile, sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Oldukça pratik olan bu tarifi denedikten sonra tadına doyamayacak ve hep yapmak isteyeceksiniz. Şimdi bayat ekmek köftesi tarifinin malzeme listesi gelsin.

Bayat Ekmek Köftesi Malzemeleri

  • 1 tane bayat ekmek
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane rendelenmiş kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • 1 tane çırpılmış yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu

Bayat Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır

Yoğurma kabına bayat ekmekleri parçalayarak koyalım. Üzerine sütü dökelim, yumurtayı ekleyelim ve kuru soğanı ilave edelim. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyalım, karışıma ekleyelim. Tuzu ve karabiberi de serptikten sonra güzelce yoğuralım.

İstenilen büyüklük ve şekilde parçalar koparalım, elimizi sıvı yağ ile yağlayıp bu parçaları yuvarlayalım.

Sıvı yağı bir tencereye dolduralım ve ısınmasını bekleyelim. Bir kaseye yumurtayı kırarak iyice çırpalım. Köfteleri önce yumurtaya, ardından galeta ununa batıralım. Kızan yağın içerisine köfteleri bırakıp, pişirelim. Her tarafı kızaran köfteleri ocaktan alalım ve servis edelim. Afiyet Olsun…

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz