Bulgur pilavı tarifi tüm sofraların vazgeçilmez lezzetlerindendir. Gelin şimdi bulgur pilavı tarifi için malzemelere bir göz atalım.
Bulgur Pilavı Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 3 adet domates
- 2 su bardağı bulgur
- 3.5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur pilavı tarifi için ilk olarak teflon bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet doğranmış soğanı ekleyelim ve kavuralım. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra 2 adet biber, 3 adet domates ekleyelim ve kavuralım. Malzemeler iyice kavrulduktan sonra yıkanmış 2 su bardağı bulgur ekleyelim. 3.5 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakalım. Pilav suyunu çektikten sonra altını kapatalım ve üzerine peçete koyarak dinlenmeye bırakalım. Güzelce servis ettikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun…
