Bulgurlu Yoğurtlu Semizotlu Yemek Tarifi

bulgurlu semizotlu yemek tarifi
bulgurlu semizotlu yemek tarifi

Bulgurlu Yoğurtlu Semizotlu Yemek Tarifi ile sizlerle birlikteyiz. Bu üç malzeme ile hazırlanan yemeğin lezzetine inanamayacaksınız. Şimdi gelin, Bulgurlu Yoğurtlu Semizotlu Yemek Tarifinin malzemelerini öğrenelim…

Bulgurlu Yoğurtlu Semizotlu Yemek Tarifi Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 demet semizotu
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 çay bardağı su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Ezilmiş 2 diş sarımsak

Bulgurlu Yoğurtlu Semizotlu Yemek Yapılışı

Tencereye sıvı yağı ekleyelim ve ısınınca üzerine ince ince doğramış olduğumuz kuru soğanı ilave edelim.

Soğanlar pembeleşip kavrulunca üzerine salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana dek kavurmaya devam edelim. Kavrulan salça üzerine temizlenmiş ve doğranmış olan semizotları ekleyelim. Birkaç tur karıştırdıktan sonra tencere kapağını kapatalım. Semizotu kendini salıp eriyince  üzerine bulguru ekleyelim. Yemeğin tuzunu atalım ve sarımsakları tencereye ilave edelim. Sadece bulgurun pişmesi için gerekli su miktarını tencereye alalım. Birkaç kere karıştırıp tencere kapağını kapatalım ve yemeği kendi halinde pişmeye bırakalım. Bulgurlar pişip, semizotu hazır hale gelince yemeği ocaktan alalım.

Servis tabağına aldığımız Bulgurlu Yoğurtlu Semizotlu Yemeğinin, sosunu hazırlayalım. Yoğurdu bir kaseye alalım ve üzerine ezilmiş sarımsağı ilave edip, güzelce karıştıralım. Hazır hale bu yoğurtlu sosu yemeğin üzerine gezdirelim. Afiyet Olsun…

Bulgurlu Yoğurtlu Semizotlu Yemek Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz