Çin Böreği Tarifi

çin böreği tarifi
çin böreği tarifi

Çin böreği tarifi çayla tüketebileceğiniz oldukça pratik bir tariftir. Çin böreği tarifi için malzemelerimize göz atalım.

Çin Böreği Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 kase garnitür
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • galete unu

Çin Böreği Yapılışı

Çin böreği tarifi için ilk olarak 2 yemek kaşığı sıvı yağını bir tavaya alalım. 1 adet doğranmış soğan ilave ederek soteleyelim. Soğanları soteledikten sonra farklı bir kaba alalım ve içerisine bir kase garnitür ekleyelim. 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 250 gram haşlanmış tavuk göğsü ilave ederek karıştıralım.

İki adet yufkayı görüntüdeki gibi keselim. Uç kısmına harçtan ilave ederek rulo şeklinde kapatalım. Uç kısmını suya batırarak yapışmasını sağlayalım. Bir tavanın içine 1 su bardağı sıvı yağ ekleyelim ve kızdıralım. Rulo şekline gelen börekleri 2 adet çırpılmış yumurtaya bandıralım. Ardından  galete ununa bulayalım ve kızmış olan yağda iyice kızartalım. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Çin Böreği Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz