Cocostar Pasta Tarifi

cocostar pasta tarifi
cocostar pasta tarifi

Severek yiyeceğiniz, sunumu adeta chesscake gibi olan cocostar pasta tarifi veriyoruz sizler için…

Bu tarifi deneyip de memnun kalmayan görmedik doğrusu. Denedikten sonra tekrarını yapacağınız bu tarifin malzeme listesi şöyledir…

Cocostar Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi

 

  • 1 paket krema
  • 160 gram bitter çikolata
  • 80 gram sütlü çikolata

Cocostar Pasta Yapılışı

Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alalım, güzelce çırpalım. Köpüren yumurta üzerine kakaoyu ekleyelim ve güzelce çırpalım. Kakao her yere dağılınca karışım üzerine sütü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Kıvam alması için kek harcına unu ekleyelim ve ardından kabartma tozu, vanilyayı ilave edelim. Son bir çırpma ardından kek harcını hazır hale getirelim.

Kullanacağımız kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serelim ve fazla kısımlarını keselim. Kek kalıbının kenar kısımlarına tereyağı sürelim ve kek harcını içine dökelim. Üzerini düzelttiğimiz keki, önceden ısınan 170 derece fırında 20 dakika boyunca pişirelim. Fırından çıkan kekin üzerinde delikler açalım ve soğumaya bırakalım.

Krem şantileri bir su bardağı soğuk süt ile çırpalım ve kıvam alınca pudra şekeri ve Hindistan cevizini ekleyelim. Tekrar mikserden geçirdiğimiz krem şanti hazır hale geldi.

Uygun bir tencereye kremayı alalım ve kaynama noktasına gelene dek ısıtalım. Isınan kremayı ocaktan alalım ve içine çikolataları kıralım. Çikolataları eritmek için iyice karıştıralım ve sosu hazır edelim.

Soğuyan keki bir çay bardağı süt ile ıslatalım ve üzerine krem şantili muhallebiyi dökelim. Üzerini düzeltip eriyen çikolatayı da üzerine ekleyelim ve 3-4 saat buzdolabında soğutalım. Servis ederken üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun…

Cocostar Pasta Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz