Donut Tarifi

donut tarifi

Donut; ülkemizde oldukça revaçta olan bir tatlı çeşididir. Eğer evinizde denemek istiyorsanız yapımı gayet pratik. Donut tarifi için malzeme listemiz ve yapımı detayları aşağıdaki gibidir.

Donut Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım paket kuru maya
  • 2 tane yumurta
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 5 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 paket krema
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 paket krema
  • 100 gram beyaz çikolata

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Donut Nasıl Yapılır

Yoğurma kabına sütü, kuru mayayı, yumurtaları, eritilmiş tereyağı ve pudra şekerini ekleyelim. Bu malzemeleri iyice karıştırıp, üzerine azar azar unu ilave ederek yoğuralım. 30 dakika boyunca üzeri örtülü şekilde mayalanmasını bekleyelim. Zamanı dolan hamuru tezgaha alıp iki eşit parçaya bölelim. Un ve oklava yardımıyla hamuru yaklaşık bir santim kalınlığında açalım.

donut tatlısı tarifi
donut tatlısı tarifi
donut hamuru tarifi
donut hamuru tarifi

Açtığımız hamuru su bardağı yardımıyla keselim ve ortalarını daha küçük bir alet ile delelim. Hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra tek tek yağlı kağıt üzerine yerleştirelim. Hamurları kesme işlemi bitince tavaya, kızartmak için sıvı yağ ekleyelim ve yağın kızmasını bekleyelim. Isınan yağ üzerine hamurları tek tek alıp, el değdirmeden yağın içine bırakalım. Çift taraflı kızaran Donutları, yağını çekmesi için peçete serili bir tabağa çıkaralım.

donut
donut
konut çörek tarifi
konut çörek tarifi

Küçük tavaya kremayı ekleyelim ve ısıtalım. Isınan krema üzerine çikolataları ekleyelim, karıştırarak erimesini sağlayalım. Soğuyan donutların tek yüzünü, çikolata sosuna batıralım. Servis tabağına aldığınız donutları dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

donut nasıl yapılır
donut nasıl yapılır

Diğer bir şekli beyaz çikolata severler için; sos tenceresinde kremayı ısıtalım ve bu sefer beyaz çikolatayı karıştırarak eritelim. Donutların diğer yarısını bu sefer beyaz çikolatalı sosa batıralım ve dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet Olsun…

Donut Tarifi Videosu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz