Elmalı Rulo Kek Tarifi

elmalı rulo kek tarifi
elmalı rulo kek tarifi

Oldukça basit ama bir o kadar da şık duran tarifimiz var sizler için… Elmalı rulo kek tarifi yapımı hem kolay hem de el becerisi isteyen bir tariftir. Bu keki rulo şekline getirirken kırmamak, önemli bir kuraldır. Bunu başarırsanız lezzetli bir rulo kek elde etmiş olacak ve bunun mutluluğu ile anın tadını çıkarmış olacaksınız. İşte tüm detayları ve malzeme listesi ile elmalı rulo kek tarifi…

Elmalı Rulo Kek Tarifi Malzemeleri

  • İç harcı için malzemeler
  • 6 tane elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Kek malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sunum için

  • Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Nasıl Yapılır

Elmaları temizleyelim ve kabuklarından arındırıp güzelce rendeden geçirelim. Rendelenen elmaları uygun bir tencereye alıp, üzerine toz şekeri ve tarçını da ilave edelim. Elmaları, suyunu çekene dek kavurmaya başlayalım.

Derin bir çırpma kabında yumurtaları, köpürene dek çırpalım. Üzerine toz şekeri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Köpüren yumurta üzerine sütü ekleyelim ve çırpma işlemine devam edelim. Ardından unu azar azar ekleyerek, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma yedirelim. Kek harcı hazır hale geldi, işlem sırası için bekletelim.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine elmalı harcı koyalım ve eşit şekilde dağıtalım. Üzerine kek harcını dökelim ve onun da eşit dağılmasını sağlayalım. Tepsiyi, önceden ısınan 175 derece fırında pişmeye gönderelim. Üzeri kızarınca fırından aldığımız keki ters çevirelim. Yağlı kağıttan yardım alarak sardığımız keki, o şekilde soğumaya bırakalım. 15 dakika ardından hazır hale gelen kekin üzerine pudra şekeri serpelim ve dilimlere ayırarak servis edelim. Afiyet Olsun…

Elmalı Rulo Kek Tarifi Videosu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz