Elmalı Rulo Pasta Tarifi

elmalı rulo pasta tarifi
elmalı rulo pasta tarifi

Farklı bir tarif olan elmalı rulo pasta tarifi ile, tarifler vermeye devam ediyoruz. Bu rulo pasta diğerlerine göre daha farklı ve oldukça da lezzetlidir. Onu farklı kılan iç malzemesinin kullanılışı ve damaklarda bıraktığı lezzettir. Bu eşsiz tarifi deneyip sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız videolu yazımızı okumaya devam edin…

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 7 tane elma
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

 

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır

Elmaları temizleyelim ve rendeden geçirelim. Uygun bir tavaya elmaları koyalım ve üzerine toz şekeri gezdirelim. Orta ateşte elmalar suyunu salana dek kavuralım. Suyunu salan elmaları ara ara karıştıralım ve suyunu tekrar çekmesini sağlayalım. Elmaların rengi dönünce ocaktan alalım, üzerine tarçın ve cevizi ilave edelim. Malzemeleri karıştıralım ve iç harcı bu şekilde hazır hale getirelim.

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabında iyice çırpalım ve köpürtelim. Köpüren ve rengi açılan yumurtalar üzerine sütü dökelim ve çırpma işlemine devam edelim. Kek harcının üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim çırpmaya devam edelim. Kıvam alan kek harcı hazır hale geldi.

Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıdı serelim ve elmalı iç harcı tepsiye, ince tabaka olacak şekilde döşeyelim. Bu elmalı harcın üzerine kek harcını gezdirelim ve üzerini düzeltelim. Önceden ısınan 170 derece fırında 20 dakika boyunca keki pişirelim. Fırından çıkan kekin üzerine, aynı boyda yağlı kağıt serelim ve tepsiyi ters çevirelim. Keki çıkarıp üzerindeki yağlı kağıdı alalım. İlk sıcağı giden keki rulo şeklinde saralım. Üzerine pudra şekeri serpelim ve elmalı rulo pastayı istediğimiz kalınlıkta dilimlere keselim. Çayın yanına çok yakışacak olan bu tarif hepinize Afiyet Olsun…

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz