Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

elmalı tarçınlı turta tarifi
elmalı tarçınlı turta tarifi

Tadına doyum olmayan, adı bile iştah kabartmaya yeten elmalı tarçınlı turta tarifi ile sizlerleyiz. Bu tarifi denemek kadar, tüketmek de çok keyifli olacaktır sizler için…

Tüm detaylarını ve püf noktalarını bulabileceğiniz bu videolu yazımızı okumaya devam edin…

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket oda sıcaklığında tereyağı (250 gram)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

   İç harcı için

  • 3 tane elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

   Yağlamak için

  • Sıvı yağ

Elmalı Tarçınlı Turta Yapılışı

Yoğurma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ, oda sıcaklığındaki tereyağı, toz şeker, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve azar azar unu ekleyelim. Hamurun kıvamı kulak memesi gibi olmalıdır. Bu kıvamı yakaladıktan sonra iç harcı hazırlayalım.

Elmaları temizleyelim ve rendeden geçirelim. Tavaya aldığımız elmaların üzerine toz şekeri ekleyip güzelce kavuralım. Elmalar suyunu salıp çektikten sonra tarçın serpelim ve karıştırıp kavurmaya devam edelim. Tarçın her yere eşit dağılınca ocağı söndürelim ve hazır şekilde iç malzemeyi beklemeye alalım.

Kullanacağımız tart kalıbını sıvı yağ ile yağlayıp, hamurdan bir avuç büyüklüğünde parça ayıralım. Kalan büyük parça hamuru, kalıp üzerine eşit şekilde açalım. Tabanı aynı kalınlıkta olunca, çatal ile çizikler atalım. Bu işlem hamurun fazla kabarmaması içindir. Elmalı iç malzemeyi hamurun üzerine yayalım ve ayırdığımız hamurdan şeritler oluşturup, iç malzeme üzerine videodaki gibi yerleştirelim. Elmalı tarçınlı turtayı önceden ısınan 180 derecelik fırında 35 dakika boyunca pişirelim.

Fırından çıkan nefis lezzetli olan elmalı turtayı servis ederken, pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Denedikten sonra hayran olacağınız bu lezzet, hepinize Afiyet Olsun…

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz