Elmalı Tart Kek Tarifi

elmalı tart kek tarifi
elmalı tart kek tarifi

Severek yediğimiz ve tadına doyum olmayan elmalı tart tarifi ile sizlerle beraberiz. Bu tarifi muhakkak denemenizi ve sevdiklerinize ikram etmenizi öneririm. El emeğinizle yaptığınız bu lezzeti çok seveceksiniz. Yapılışı basit ve malzemeleri kolay olan bu tarifin yapılışına geçelim…

Elmalı Tart Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 tane rendelenmiş elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Keki için
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

   Üzeri için

  • Pudra şekeri

Elmalı Tart Kek Yapılışı

Uygun bir tavaya rendelenmiş elmaları koyalım ve üzerine toz şekeri dökelim. Orta ateşte sürekli karıştırarak kavurduğumuz elmalar suyunu önce salıp, sonra çekecek. Suyunu çeken ve rengi dönen elmaların üzerine tarçını serpelim. Birkaç tur karıştırıp homojen bir dağılım elde edince kavrulan elmaları ocaktan alalım.

Yumurtaları çırpma kabına kıralım ve üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpalım. Köpüren yumurta üzerine sıvı yağ, tereyağı, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim. Elimizle yoğuralım ve kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım ve buzlukta 15 dakika dinlendirelim. Bu hamuru daha sonra rendeden geçireceğiz.

Kalan hamuru, yağlı kağıt serdiğimiz tart tepsisine alalım ve tepsi boyuna göre yerleştirelim. Hamurun üzerine çatal ile delikler açıp kabarmasını önleyelim. Hazırlanan elmalı iç harcı hamurun üzerine eşit olarak dağıtalım. Buzluktan aldığımız hamuru rendeden geçirelim ve hamurun üzerine eşit olarak serpelim. Önceden ısınan 180 derece fırında elmalı tartı, yarım saat pişirelim. Fırından çıkan elmalı tartı, ilk sıcağı gittikten sonra eşit parçalara keserek servis edelim. Afiyet Olsun…

Elmalı Tart Kek Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz