Etli Arpacık Soğan Yahni Tarifi

Etli arpacık soğan yahni tarifi oldukça lezzetli bir tariftir. Aynı zamanda yapılışı da kolaydır. Soğanın yahniyle uyumu oldukça lezzetlidir. Etli arpacık soğan yahni tarifi için ilk olarak malzemelere göz atalım.

Etli Arpacık Soğan Yahni Malzemeleri

  • sıvı yağ
  • 500 gram dana eti
  • 250 gram arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • sıcak su

Etli Arpacık Soğan Yahni Yapılışı

Etli arpacık soğan yahni tarifi için ilk olarak tavaya sıvı yağ alalım. İçine 500 gram dana etini koyalım. Dana etini güzelce pişirelim. Dışı iyi pişsin diye etleri çevirelim. Çok pişmesine gerek yok. Dışını güzelce pişirmemiz yeterli. Az pişmiş etleri düdüklü tencereye alalım.

250 gram soğanı soyalım ve etlerin üzerine ilave edelim. Daha sonra 2 diş sarımsak ilave edelim. Sonra ise 2 yemek kaşığı kadar salçayı su ile sulandıralım ve tencereye ilave edelim. 2 adet domatesi rendeledikten sonra tencereye ekleyelim.

1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber ilave edelim ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim. Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ve 25 dakika kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun…

Etli Arpacık Soğan Yahni Tarifi Videosu

YORUM YAP

Please enter your comment!
Please enter your name here