Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi

galeta unlu çıtır börek tarifi
galeta unlu çıtır börek tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan börek tariflerini çok severiz öyle değil mi? Şimdi sizlere değişik bir tat, farklı bir lezzet sunacağız. Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi ile misafirlerinizi şımartacak, sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapmış olacaksınız. İşte malzeme listemiz…

Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • 3 tane yufka
  • Yeteri kadar lor peyniri
  • Islatmak için su
  • Bir miktar galeta unu

Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

Bir kabın içinde sıvı yağ ve suyu karıştıralım. Hazır yufkayı tezgaha açıp, her tarafını bu karışım ile iyice ıslatalım. Islaklığından emin olduktan sonra diğer katı da serelim ve yine her tarafını ıslatalım. Son kat yufkayı da serip ıslattıktan sonra pizza kesme aleti ile yufkayı incecik üçgenler olacak şekilde keselim. Yufkaların içerisine lor peynirini koyup, aynı sigara böreği sarar gibi saralım. Tüm yufkayı sarma işlemi bittikten sonra iki farklı tabağın içerisine su ve galeta ununu dökelim. Yufkaları önce suya ardından galeta ununa batıralım. Fırın kağıdı serili fırın tepsisine, hazırlanmış olan yufkaları dizelim. Önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek, Galeta Unlu Çıtır Börekleri pişirelim. Fırından çıkan nefis börekler servise hazır, Afiyet Olsun…

Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz