Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma Tatlısı Tarifi

hazır baklava yufkasından kadayıflı sarma tatlısı tarifi
hazır baklava yufkasından kadayıflı sarma tatlısı tarifi

Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma Tatlısı Tarifi; kadayıfı ve şerbetli oluşu sayesinde oldukça sevilen bir tatlıdır. Hazır baklava yufkasından pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı bayramlarda farklılık yaratması için yapabilirsiniz. Şimdi malzemelere geçelim…

Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 250 gram tereyağı
  • 500 gram yaş kadayıf
  • 500 gram paket baklava yufkası
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

   Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma Tatlısı Yapılışı

Tereyağı, bir küçük sos tenceresine alalım ve eritelim. Şerbetini hazırlamak için; tencereye toz şekeri ve suyu ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra limon dilimini de ekleyelim ve kaynatmaya başlayalım. Toplam 10 dakika kaynattıktan sonra şerbeti ocaktan alalım.

Derin bir kabın içerisine yufkayı alalım ve güzelce ezelim. Tezgaha baklava yufkasını çıkaralım ve iki kat olacak şekilde serelim. Baklava yufkasının üzerine fırça yardımıyla erimiş olan tereyağı sürelim ve dağıtalım. Islanan yufka üzerine kadayıfları serpelim ve cevizi dövüp, aralarına atalım. Yufkayı rulo şeklinde saralım, iki parmak kalınlığında keselim ve tepsiye dik olacak şekilde dizelim. Tüm yufka sarma işlemi bitince erittiğimiz tereyağı arttıysa üzerine gezdirelim. Son olarak sıvı yağı da üzerine ekleyelim ve önceden ısınan 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirelim. Fırından çıkan tatlı üzerine, şerbeti ılık tatlı sıcak olacak şekilde gezdirelim. Şerbetini iyice çeken tatlıyı servis tabağına alalım ve üzerine yeşil toz fıstık serpip servis edelim. Afiyet Olsun…

Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma Tatlısı Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz