Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi

hazır yufkadan fındık lahmacun tarifi
hazır yufkadan fındık lahmacun tarifi

Daha önce hazır yufkadan fındık lahmacun tarifi denemiş miydiniz? Lezzetine doyamadığımız Fındık Lahmacunu yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bir kere yapınca bu kadar pratik oluşuna siz de şaşacaksınız. İşte şimdi malzemeler ve tarifimizin yapılışı…

Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 tane yufka

Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Yapılışı

İç malzemesini yapmak için; kıyma, tuz, karabiber, kimyon, ince ince doğradığımız yeşil biber, rendelenmiş olan soğan ve domates suyunu bir kabın içine alıp iyice yoğuralım. Hazır hale gelen karışımı beklemeye alalım.

Tereyağı bir su bardağının içerisine koyup, üzerine sıcak suyu dökelim. Eriyen yağı iyice karıştırıp tezgaha serdiğimiz yufkayı, bu sosla ıslatalım. İkinci yufkayı da üzerine serip ıslattıktan sonra son yufkayı serelim ve yağlı su ile ıslatalım. Çaydanlık kapağı ve ona benzer, aynı boyda bir aparat ile yufkaları keselim. Kestiğimiz parçaları dikkatlice ayırıp, üzerine kıymalı harcı sürelim. Fırın kağıdı serili fırın tepsisine aldığımız lahmacunları 180 derece fırında yarım saat boyunca pişirelim. Fırından çıkan mis gibi sıcacık Fındık Lahmacunlar servis için hazır, hepinize Afiyet Olsun…

Not: Artakalan yufka parçalarını fırına verip kuruttuktan sonra yapmış olduğunuz bir çorbanın yanında sunabilirsiniz…

Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz