İmam Sarığı Tatlısı Tarifi

imam sarığı tatlısı tarifi
imam sarığı tatlısı tarifi

Adını çokça duyduğumuz, tadı dillere destan olan bir tatlı geliyor şimdi sizler için… Bu tatlının adı; İmam sarığı tatlısı olup, şekli de aynı imam sarığına benzemektedir. Merak ediyorsanız eğer, hemen malzemeleri temin edip bu tatlıya başlayabilirsiniz. İşte tarifimiz…

İMAM SARIĞI TATLISI TARİFİ MALZEMELERİ

  • İmam sarığı keki malzemeleri
  • 4 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı süt

İmam sarığı muhallebisi malzemeleri

  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için malzemeler

  • 100 gram çikolata
  • Hindistan cevizi

İMAM SARIĞI TATLISI NASIL YAPILIR

Keki hazırlamak için yumurtaları derin bir kaba kıralım ve üzerine toz şekeri ilave edelim. Güzelce çırpıp köpüren yumurta üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Sütü de ilave edip, ardından unu dökelim. Son olarak kakaoyu da ekledikten sonra harcı güzelce çırpalım. Tek renk olan kek harcı hazır hale geldi. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve üzerine kek harcını eşit şekilde dökelim. Önceden ısınan 170 derece fırında keki, 20 dakika boyunca pişirelim.

Tencereye sütü alalım ve üzerine toz şekeri ilave edelim. Güzelce karıştırıp şekerin erimesini sağlayalım. Ilınan sütün üzerine unu, nişastayı ekleyelim ve iyice karışmasını sağlayalım. Karışım üzerine yumurta sarısını ekleyelim ve dağılana dek karıştıralım. Koyulaşmaya başlayan muhallebi üzerine vanilyayı ekleyelim. Karıştırıp tereyağı da koyalım ve erimesini sağlayalım.

Su bardağının ucunu suya batıralım ve keki bardak ile keselim. Bu yuvarlakları dikkatli şekilde çıkaralım ve üzerine muhallebi sürüp, diğer keki kapatalım. Kenar kısımlarını muhallebi ile kaplayıp, Hindistan cevizine batıralım. Bu şekilde tüm malzemeleri bitirip hazır edelim ve benmari usulü eritilen çikolatayı üstlerine sürelim. Çikolata soğuduktan sonra tatlımız, servis için hazırdır. Afiyet Olsun…

İMAM SARIĞI TATLISI TARİFİ VİDEOSU

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz