İncirli Cevizli Atom Kurabiye Tarifi

incirli cevizli kurabiye tarifi
incirli cevizli kurabiye tarifi

İncirli cevizli atom kurabiye tarifi sevdiklerinizi mutlu edecek ve onların yüzünü güldürecek olan bir tariftir. Haydi gelin bu lezzetli tarife geçip, nasıl yapılıyor öğrenelim…

İncirli Cevizli Atom Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 10 tane kuru incir
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

İncirli Cevizli Atom Kurabiye Yapılışı

Kuru incirleri minik minik olacak şekilde keselim ve tavaya koyalım. Tava içerisine 1 çay bardağı suyu, yarım çay bardağı toz şekeri ilave edelim. Kaynayıp suyunu çektikten sonra üzerine dövülmüş ceviz içini ekleyelim. Karıştırıp hazır ettiğimiz iç malzemeyi beklemeye alalım.

Bir kaseye yumurtayı kıralım ve üzerine toz şekeri ilave edip iyice çırpalım. Köpüren yumurta üzerine sıvı yağı ekleyelim ve oda sıcaklığında bulunan tereyağı ilave edelim. Elimizle karıştırırken nişastayı ekleyelim ve hemen ardından vanilyayı ilave edelim. Kabartma tozu ve unu da karışıma ekledikten sonra güzelce yoğuralım.

İncirli iç malzeme soğuduktan sonra içerisine tarçını ilave edelim ve güzelce karıştıralım.

Limon suyu sıkacağının çukur kısmına streç film serip, cevizden biraz büyük bir parçayı yuvarlayalım ve içine bırakalım. İşaret parmağımızla içine basarak çukur oluşturalım ve oluşan bu çukura iç malzemeyi dolduralım. Kenarlarından basarak kapatalım ve hamur yetmediği takdirde, bir parça alıp yama yapalım. Streç filmden ayırdığımız atom kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Tüm hamuru bu şekilde bitirip tepsiyi dolduralım. Önceden ısınan 180 derece fırında 20 dakika boyunca incirli cevizli atom kurabiyeleri pişirelim.

Fırından çıkan incirli cevizli atom kurabiyeler servis hazırdır. Çayın yanına çok yakışacak olan bu kurabiyeler deneyecek olanlara Afiyet Olsun…

İncirli Cevizli Atom Kurabiye Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz