İrmikli Börek Tarifi

irmikli börek tarifi
irmikli börek tarifi

İrmikli börek tarifi oldukça pratik bir tariftir. İrmikli börek tarifi için malzemelerimize göz atalım.

İrmikli Börek Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 adet yufka
  • 200 gram peynir
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • üzeri için sıvı yağ

İrmikli Börek Yapılışı

İrmikli börek tarifi için malzemelerimizi sıraladık. Derin bir kaba 4 adet yumurtayı dökelim.  1 su bardağı yoğurt ilave ederek çırpalım. Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı irmik ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Yuvarlak bir tepsi sıvı yağ ile yağlandıktan sonra içine bir adet yufka serelim.  Yufkayı güzelce serdikten sonra hazırladığımız harcı güzelce içine dökelim. Üzerine 200 gram peynirin yarısını ilave edelim.

Kenarında fazla kalan yufkayı kopartıp içine serelim. Kalan harç ve peynirin diğer yarısını üzerine ekleyelim. Diğer yufkayı da üzerine serelim. Bohça gibi kapattıktan sonra üzerine yoğurt sürelim. Biraz sıvı yağ gezdirelim.

Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında 18 dakika kadar pişirelim. Böreğimizi sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

İrmikli Börek Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz