Kadayıflı Muhallebi Tarifi

kadayıflı muhallebi tarifi
kadayıflı muhallebi tarifi

Sizlerle beş çayında misafirlerinize ikram edebileceğiniz kadayıflı muhallebi tarifi yapılışını paylaşacağız. Masamızdan tatlımız eksik olmasın. Kadayıflı muhallebi tarifi sayesinde misafirlerinizi en lezzetli ikramları sunacaksınız. Bu tarif için malzemelerimizi sizlerle paylaşalım.

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 250 gram yaş  kadayıf
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık

Muhallebisi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Nasıl Yapılır

Kadayıflı muhallebi tarifi için malzemeleri sıraladık. Şimdi ise işe 2 yemek kaşığı margarin ile 1 su bardağı toz şekeri tencereye koyarak başlayalım. Margarin eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım. Elimizde parçaladığımız 250 gram yaş kadayıfı ilave edelim. Dilerseniz de 2 saat kadar süre buzdolabında beklettikten sonra kadayıfı kırabilirsiniz.  Kadayıf pembeleşene kadar durmadan karıştıralım.  Sonrasında ateşten alalım ve soğuyunca da 1 su bardağı dövülmüş fındığı ekleyerek karıştıralım. İyice soğumasını sağlayabilmek için derin bir kaba alalım.

Muhallebinin Yapılışı

Pratik kadayıflı muhallebi tarifi için bir de muhallebimizi hazırlamamız gerekiyor. 1 litre sütümüzü derin bir kaba boşaltalım. 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişastayı beraberce ekleyerek karıştıralım. 1 adet yumurta sarısını ayırıp ilave edelim ve durmadan karıştıralım. Kıvama gelince ocaktan alalım ve soğuması için sürekli karıştıralım. Biraz soğuyunca da 1 paket vanilin ve 1 paket krem şanti ekleyerek  karıştırmaya devam edelim.

Kadayıflı muhallebi tarifi için muhallebimizin yapılışı da yukarıda anlattığımız gibidir. Tatlının tabanı için kadayıfın yarısını borcama dökelim. Üzerine videodaki gibi muhallebisi ekleyerek ve düzleştirelim. Ardından kadayıfı üzerine serpiştirelim.  Tatlımızı 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra sunum yapabilirsiniz.

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Videosu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz