Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi

kadayıflı paşa sarması tarifi
kadayıflı paşa sarması tarifi

Hafif tadı ve kolay yapılışı ile misafirlerinizin gözdesi olacak olan kadayıflı paşa sarması tarifi veriyoruz sizler için. Bu tarifi deneyin ve misafirleriniz için çok şık sunumlar hazırlayın. Denedikten sonra asla pişman olmayacağınız bu tarifi hazırlamak da çok kolay. İşte şimdi tarifimiz için malzeme listemiz…

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Malzemeleri

  • 300 gram taze kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

   Kreması için

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 200 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya

    İçi için

  • 1 kase dövülmüş ceviz içi

Kadayıflı Paşa Sarması Yapılışı

Taze kadayıfı uygun bir tavaya alalım ve üzerine tereyağı ekleyelim. Üzerine toz şekeri de gezdirdikten sonra karıştırarak kavurmaya başlayalım. Kadayıflar altın sarısı rengini alınca ocaktan alalım.

Uygun bir tencereye sütü dökelim ve üzerine toz şekeri ilave edelim. Karıştırıp toz şekeri erittikten sonra unu tencereye ekleyelim ve tel çırpıcı ile karıştıralım. Kaynayan ve koyulaşan kremayı ocaktan alalım, üzerine vanilyayı ve tereyağı dökelim. Tel çırpıcı ile karıştırarak erittiğimiz tereyağı ardından krema hazır hale geldi. Soğumaya bıraktığımız kremayı ara ara tel çırpıcı ile çırpalım ki; üzeri kurumasın. İyice soğuduktan sonra bir paket daha vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.

Kullanacağımız tepsinin tabanına kavrulan kadayıfın tamamını serpelim ve üzerine kremayı dökelim. Eşit dağıttığımız kremanın ardından, kremanın soğumasını bekleyelim ve eşit parçalara keselim. Kestiğimiz parçaların üzerine ceviz içi serpelim ve rulo şeklinde sararak servis edelim. Dilerseniz üzerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz, Afiyet Olsun…

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz