Kek Kalıbında Makarnalı Börek Tarifi

kek kalıbında makarnalı börek tarifi
kek kalıbında makarnalı börek tarifi

Kek kalıbında makarna ve börek, ikisi de bir arada olur mu demeyin, kek kalıbında makarnalı börek tarifini mutlaka deneyin. Nefis bir lezzet oluyor. Tarif detayları aşağıdaki gibidir.

Kat kat lezzet, her katında ayrı güzellik barındıran bu tarifi misafirleriniz de çok sevecek…

Kek Kalıbında Makarnalı Börek Tarifi Malzemeleri

  • Yarım paket boncuk makarna
  • Haşlamak için
  • Bir miktar su
  • Sıvı yağ
  • Bir miktar susam
  • 3 tane yufka
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Kek Kalıbında Makarnalı Börek Nasıl Yapılır

Tencereye suyu ekleyelim ve kaynayınca içine makarnaları, tuzu ekleyelim. Makarnalar haşlanıp yumuşayınca güzelce süzelim. Soğuyan makarnaları beyaz peynir ve ince doğranan maydanoz ile karıştırıp hazır edelim.

Kullanacağımız kek kalıbını yağlayıp hazır edelim. Tabanına susam serptiğimiz kek kalıbına ilk yufkayı serelim. Yufkayı serince, kenarlardan taşmasına özen gösterin. Eğer kek kalıbınızın ortası delikse, yufkanın delikten geçmesini sağlayın.

Bir kabın içinde yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu karıştırıp, kıvamlı bir sos elde edelim. Bu sosu yufka üzerine gezdirelim. İkinci yufkayı da serelim ve sosu tekrar gezdirelim. İçine makarnalı karışımın yarısını döküp düzgün bir zemin oluşturalım. Kalan sosu da makarna üzerine gezdirelim ve üçüncü yufkayı parçalayarak üç aşamada yerleştirelim. Katların arasında yumurtalı sosun olmasına özen gösterelim. Sos ve yufkalar bitince altta kalan yufkaları kalıbın üzerine kapatalım. Sos kaldıysa böreğin üzerine gezdirebiliriz. Önceden ısınan 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişmeye gönderelim. Fırından çıkan nar gibi kızarmış olan böreğimiz servise hazır hale geldi. Afiyet Olsun…

Kek Kalıbında Makarnalı Börek Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz