Kıymalı Soslu Makarna Tarifi

kıymalı soslu makarna tarifi
kıymalı soslu makarna tarifi

Lezzetine doyum olmayan kıymalı soslu makarna tarifi veriyoruz sizler için. Bu lezzeti denedikten sonra diğer tarifleri unutabilir, bu tarifin müptelası olabilirsiniz. Çocukların da çok sevdiği bu lezzet için şimdi malzeme listesi…

Kıymalı Soslu Makarna Tarifi Malzemeleri

  • 1,5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 250 gram makarna (yarım paket)

Kıymalı harç için malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 200 gram kıyma
  • 1 tane domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Bir miktar karabiber
  • Bir miktar tuz

Sosu için malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Soslu Makarna Nasıl Yapılır

Tencereye suyu dolduralım ve kaynayınca tuzunu serpelim. Makarnaları suyun içine atalım ve kaynamaya bırakalım. Makarnalar pişene dek ara ara kontrol edelim.

Uygun bir tencerede tereyağı eritelim. Tereyağı üzerine sıvı yağ ekleyelim ve ısınınca üzerine, yemeklik doğranan kuru soğanı ilave edelim. Soğanlar kavrulunca tencereye kıymayı ekleyelim ve güzelce kavuralım. Rengi dönen kıyma üzerine domatesi küp küp doğrayalım ve ekleyelim. Domatesler suyunu salınca, salçayı tencereye alalım ve kokusu çıkana dek kavuralım. Karabiber ve tuzu da tencereye ilave ederek, lezzetine lezzet katalım.

Ayrı bir tencerede tereyağı eritelim ve üzerine sıvı yağı ekleyelim. Yağlar ısınınca, makarnayı üzerine ekleyelim ve karıştıralım. Servis tabağına aldığımız makarna üzerine kıymalı harcı koyarak, güzel bir sunum oluşturalım. Dilerseniz maydanoz da ekleyerek şıklık oluşturabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Kıymalı Soslu Makarna Tarifi Videosu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz