Kolay Baklava Tarifi

”Baklava yapmak çok zor” demeyin, kolayını deneyin. Kolay Baklava Tarifi ile el açmasını aratmayan bu tarifi sunuyoruz. Sizler de yapıp yedikten sonra bize hak verecek ve lezzetini çok seveceksiniz. İçerisinde kadayıf ve cevizin olması sebebiyle, nefis lezzetli olan baklava tarifi için malzemeler ise şöyle…

Kolay Baklava Tarifi Malzemeler

  • 500 gram hazır baklava yufkası
  • 200 gram yaş kadayıf
  • 500 gram dövülmüş ceviz
  • 100 gram margarin
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Şerbeti için;
  • 5 su bardağı su
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım limon

Kolay Baklava Yapılışı

Hazır baklava yufkasının her tarafını bir fırça yardımıyla yağlayıp, üzerine bir tutam kadayıfı yerleştirelim. Bunun için kadayıfı elimizle ayırıp, tek sıra oluşturacak şekilde yufkanın kenar kısmına koyalım. Kadayıfın üzerine dövülmüş cevizden birkaç tutam serpelim. İki kat olacak şekilde baklava yufkasını rulo şeklinde saralım. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp, yufkaları üzerine yerleştirelim. Tüm yufkalar tepside yerlerini aldıktan sonra küçük kareler halinde yufkaları keselim.

Margarin, tereyağı ve sıvı yağı bir küçük tencereye alıp kaynatalım. Kaynayan bu yağları ocaktan alıp, sıcakken yufkaların üzerine eşit dökelim. Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika boyunca baklavaların üzeri kızarana dek pişirelim.

Diğer yanda şerbeti için; su ve toz şekeri tencereye alalım. Toz şeker eriyene dek karıştıralım ve üzerine vanilyayı ekleyelim. Vanilyayı da karışmasını sağladıktan sonra tencereye yarım limonu da ekleyelim. Kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika daha pişirip kaynatmaya devam edelim. Ocaktan alıp ılınan şerbeti, soğuk baklava üzerine bolca gezdirelim. Kolay, kadayıflı ve cevizli baklava servise hazır, şerbetini çekince sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Kolay Baklava Tarifi Videosu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz