Kremalı Mantarlı Tavuklu Penne Tarifi

kremalı mantarlı tavuklu makarna tarifi
kremalı mantarlı tavuklu makarna tarifi

Farklı tatlar arayanlar ve aynı lezzetleri yemekten sıkılanlar için, evde yapabileceğiniz kremalı mantarlı tavuklu penne tarifi veriyoruz. Sizler de sevdiklerinizi şaşırtmak için bu tarifi deneyebilir, mutfağınızı zenginleştirebilirsiniz. Şimdi malzeme listesi ve yapım aşamaları gelsin.

Kremalı Mantarlı Tavuklu Penne Tarifi Malzemeleri

  • 1,5 litre sıcak su
  • Bir miktar tuz
  • 1 paket penne makarna
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 10 tane doğranmış mantar
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı krema
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Üzeri için kekik

Kremalı Mantarlı Tavuklu Penne Nasıl Yapılır

Sıcak suyu tencereye dökelim ve kaynamaya bırakalım. Üzerine tuzu ekleyelim ve karıştıralım. Makarnayı döküp karıştıralım ve haşlanmaya bırakalım. Yumuşayan makarnalar hazır hale geldi, ocaktan alıp süzelim.

Farklı bir tencereye zeytinyağı ekleyelim ve ısınmasını bekleyelim. Mantarları temizledikten sonra doğrayalım ve tencere içerisine bırakalım. Güzelce kavrulan mantarlar suyunu çekti ve söndü, bu aşamada tavukları doğrayıp tencereye ekleyelim. Rengi dönen tavukların üzerine tereyağı ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım. Güzelce kavrulan tavukların üzerine ezilmiş sarımsağı ilave edelim. Birkaç tur karıştırıp kavurduktan sonra tuzu ve karabiberi tencereye serpelim. Kremayı tavukların üzerine dökelim ve hemen ardından kaşar peynirini ekleyelim. Karıştırarak koyulaşmasını sağladığımız krema hazır olunca, haşlanan makarnaları ekleyelim ve güzelce alt üst edelim. Karıştırma işleminin ardından makarna hazır hale geldi. Servis esnasında üzerine kekik serpip, hoş bir görünüm elde edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Kremalı Mantarlı Tavuklu Penne Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz