Kuru Üzümlü Kek Tarifi

kuru üzümlü kek tarifi
kuru üzümlü kek tarifi

Baton kek kalıplarında pişen kekler oldukça havalı ve şık oluyorlar. Tam da öyle bir tarif olan kuru üzümlü kek tarifi ile sizlerle birlikteyiz. Baton kek kalıbınız olmasa da üzülmeyin, çünkü bu kek, her kalıba uyum sağlayan lezzete olup iştah kabartıyor…

Kuru Üzümlü Kek Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı kuru üzüm

   Üzeri için

  • Dilerseniz pudra şekeri

Kuru Üzümlü Kek Yapılışı

Çırpma kabına yumurtaları ve toz şekeri ilave edelim, güzelce çırpalım. Yumurtalar köpürüp toz şeker eriyince süt ve sıvı yağı ilave edelim. Çırpmaya devam ettiğimiz karışımın rengi açılınca un, vanilya ve kabartma tozu ekleyelim, çırpıp hazır hale getirelim.

Bir kasede kuru üzümlerin üzerine un serpelim ve karıştıralım. Una bulanan kuru üzümleri kek harcının içine aktaralım ve karıştıralım. Bu sayede üzümler kek harcının içinde kaybolup gitmeyecek, çökme yapmayacaktır.

Elinizde varsa baton kek kalıbını, yoksa herhangi bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp hazır edelim. Kalıbın içine dikkatli şekilde kek harcını dökelim ve üzerini düzeltelim. Birkaç kere hafifçe tezgaha vurarak, içindeki havanın çıkmasını sağlarsınız.

Kuru üzümlü keki, önceden ısınan 170 derecelik fırında, üzeri kızarana dek pişirelim. Kek çok güzel pişti ve kabardı, servise hazırdır. Dilerseniz pudra şekeri serperek şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Kuru Üzümlü Kek Tarifi Videosu

Videolu olarak paylaştığımız Kuru üzümlü kek tarifini deneyip, bizlere yorumlarda belirtmeyi ihmal etmeyin…

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz