Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

limonlu çatlak kurabiye tarifi
limonlu çatlak kurabiye tarifi

Limonlu çatlak kurabiye tarifi ile şık görünümlü misafir sofraları hazırlayabilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Çayın yanına çok yakışan limonlu çatlak kurabiyeleri hazırlamak öyle basit ve pratik olacak ki. Haydi şimdi tarife geçelim…

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane limon suyu
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

    Üzeri için

  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabına yumurtaları ekleyelim ve üzerine pudra şekeri ilave edelim. Çırpma teli ile bu iki malzemeyi karıştırıp, pudra şekerinin erimesini sağlayalım. Eriyen şeker ardından sıvı yağ ilave edelim ve karıştırıp limon suyunu dökelim.

Limon kabuğunu rendeden geçirelim ve karışım üzerine dökelim. Unu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Vanilya ve kabartma tozu ilave ettikten sonra ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Düz bir tabağa pudra şekerini alalım ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp pudra şekerine batıralım. Her tarafına pudra şekeri bulanan ceviz büyüklüğündeki hamurları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısınan 180 derece fırında toplamda 25 dakika boyunca, limonlu çatlak kurabiyeleri pişirelim. Üzeri çatlayan kurabiyeler mis gibi koktu ve hazır hale geldiler, fırından alalım.

Servis tabağına aldığımız nefis limonlu çatlak kurabiyeleri, çayın yanında ikram edebiliriz. Afiyet Olsun…

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz