Makarnalı Tavuk Kapama Tarifi

makarnalı tavuk kapama tarifi
makarnalı tavuk kapama tarifi

Oldukça değişik bir makarnalı tavuk kapama tarifi var sizlere. Yapıp hazırladıktan sonra sunumu eşsiz olan bu yemeği muhakkak denemelisiniz. Lezzetine lezzet katan bir püf noktası da, tarifin içerisinde sizleri bekliyor. İşte malzeme listemiz…

Makarnalı Tavuk Kapama Tarifi Malzemeleri

  • 3 tane kalçalı tavuk but
  • 1,5 litre su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı makarna
  • Bir miktar tavuk eti suyu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Makarnalı Tavuk Kapama Yapılışı

Düdüklü tencere içerisine tavukları ekleyelim ve üzerine çıkana dek suyu dolduralım. Damak zevkimize göre tuzunu da attıktan sonra kapağı kapatıp, düdüklü tencereyi 20 dakika pişmeye bırakalım.

Sıvı yağ ile fırın tepsisini yağlayıp, eşit dağılmasını sağlayalım. Tepsiyi ocağa koyalım ve üzerine doğranmış olan kuru soğanı ekleyelim. Şeffaflaşan soğanların üzerine yıkanmış olan pirinci ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Makarnaları, pirincin üzerine dökelim ve birkaç tur karıştırdıktan sonra tavuk suyunu dökelim. Tavuk suyunun, malzemelerin üzerinde olmasına özen gösterelim. Suyu ekledikten sonra bir kez karıştıralım ve tuzu da ekleyelim.

Kaynamakta olan pilavın üzerine tavuk parçalarını bırakalım. Karabiberi de serpelim ve tepsiyi olduğu gibi fırına verelim. Önceden ısınan 200 derece fırında yarım saat boyunca pişirdiğimiz Makarnalı Tavuk Kapama Tarifi hazır hale geldi. Afiyet Olsun…

Makarnalı Tavuk Kapama Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz