Mayasız Zeytinli Poğaça Tarifi

mayasız zeyitnli poğaça tarifi
mayasız zeyitnli poğaça tarifi

Çıtır çıtır olan, nefis lezzetli poğaçalar hazırlamak artık çok kolay. Mayasız Zeytinli Poğaça Tarifi ile artık herkes poğaçaya doyacak. Bu kolay tarifi çok seveceksiniz. İşte yapım aşamaları ve malzemeler…

Mayasız Zeytinli Poğaça Tarifi Malzemeler

  • Yarım su bardağı süt
  • 2 tane yumurta (birinin beyazını ayıralım)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 4 su bardağı un
  • 250 gram beyaz peynir

Mayasız Zeytinli Poğaça Yapılışı

Hamuru hazırlamak için; süt, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ve tereyağı bir kaba alalım. Bu malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra üzerine unu azar azar ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edince üzerini örtüp 15 dakika boyunca mayalanması için bırakalım.

Zamanı dolan hamuru tezgahta yoğurup, rulo şeklini verelim. Bu rulo hamurdan parçalar koparıp, elimizle açalım. Ortalama avuçiçi kadar açtığımız hamurların ortasına beyaz peynirden dolduralım ve sıkıca kapatıp üzerine hafif baskı yapalım. 4 eşit tarafından ortasını da boş bırakarak kesikler atalım. Bu hazırladığımız hamurların ön yüzünü, önceden ayrılan yumurta beyazına batıralım. Tüm hamurları bu şekilde hazır edip, fırın kağıdı serili fırın tepsisine sıralayalım. Hamurların tam ortasına zeytin taneleri ekleyip, önceden ısınan 175 derece fırında yarım saat boyunca pişirelim. Fırından çıkan puf puf kabarmış olan Mayasız Zeytinli Poğaçalar hazır, Afiyet Olsun…

Not : Dilerseniz içerisine farklı malzemeler de kullanabilirsiniz.

Mayasız Zeytinli Poğaça Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz