Mücver Tarifi

mücver tarifi
mücver tarifi

Mücver tarifi içindeki malzemelerinden dolayı çocukların yemesi gereken önemli yemeklerden biridir. Mücver tarifi için malzemelerimize göz atalım.

Mücver Malzemeleri

  • 3 adet kabak
  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı kadar un
  • yarım demet dereotu
  • yarım demet maydonoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • sıvı yağ

Mücver Nasıl Yapılır

Mücver nasıl yapılır malzemelerimizi sıraladık. İlk olarak 3 adet kabağı rendeledikten sonra suyunu sıkalım. 3 adet yumurtayı derin bir kaba ilave ederek çırpalım. Yarım su bardağından biraz fazla un ilave ettikten sonra çırpmaya devam edelim. Ardından rendelenmiş kabakları ilave edelim.

Yarım demet dereotu, yarım demet maydonoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ilave ederek iyice karıştıralım. dilerseniz harcımıza taze soğan da ilave edebilirsiniz.

Bir tavaya sıvı yağ koyarak kızdıralım. Karışımdan birer kaşık tavaya koyalım. Alt kısımları piştikten sonra diğer tarafa çevirerek pişmeye bırakalım. İyice pişen mücverler yağını çeksin diye peçete serili tabağın içinde dinlendirelim. Ardından servise haızrdır.

Mücver Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz