Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

muzlu rulo pasta tarifi
muzlu rulo pasta tarifi

Muzlu rulo pasta nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, videolu olan bu yazımızı okumadan geçmeyin derim… Tüm püf noktaları ve malzemeleri aşama aşama verdiğimiz bu tarifi deneyince oldukça memnun kalacağınızdan şüphemiz yok. Görseli ile gözünüze, lezzeti ile damağınıza hitap eden bu tarif için malzeme listesi…

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 3 tane yumurta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1-2 tane muz

   Üzeri için

  • 1 paket krem şanti (tarifine göre hazırlanır)
  • Çikolata rendesi

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı ekleyelim. Orta ateşte karıştıra karıştıra muhallebi gibi pişirelim. Koyu kıvama ulaşan kremaya tereyağı ve vanilyayı ilave edelim. Kaynayıp hazır hale geldikten sonra kremayı ocaktan alalım.

Çırpma kabına yumurtaları ekleyelim ve güzelce köpürene dek çırpalım. Köpüren yumurta üzerine toz şekeri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Rengi açılan karışıma unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.

Kestiğimiz yağlı kağıda sıvı yağ gezdirip, fırça ile dağıtalım. Kek harcını yağlı kağıt üzerine döküp, düzeltelim. Kek harcının her yere eşit dağılması, bu aşamada çok önemlidir. Keki, önceden ısınan 160 derece fırında 10 dakika boyunca pişirelim. Fırından aldıktan sonra pişen keki, yağlı kağıt ile birlikte rulo şeklinde saralım. Sardığımız kekin üzerine, nemli bir bez kapatarak 15 dakika boyunca bu şekilde bekletelim. Bu sayede sarma işleminde kek kırılmayacak, tek parça kalacaktır. Oda sıcaklığına gelip soğuyan kekin örtüsünü alalım ve açalım. Kekin fazla kenarlarını keselim ve düz olmasını sağlayalım. Keki 1 su bardağı süt ile güzelce ıslatalım.

Ocaktan aldığımız krema soğuduktan sonra üzerine toz krem şanti ilave edelim ve iyice karıştıralım. Bu karışımı ıslatmış olduğumuz kekin üzerine eşit olarak yayalım. Muzu ortadan keselim ve kekin boyutuna göre yerleştirelim. Rulo şeklinde sardığımız muzlu rulo pasta hazır hale geldi. Üzerini kaplamak için krem şantiyi tarifine göre hazırlayalım ve soğutup, pastanın üzerini kaplayalım. Süslemek için çikolatayı rendeden geçirelim ve pasta üzerine serpelim. Dilimleyerek servis ettiğimiz, muzlu rulo pasta servis için hazır, Afiyet Olsun…

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz