Örgülü Simit Tarifi

örgülü simit tarifi
örgülü simit tarifi

Pastahane tadını aratmayacak simitler yapmak istiyorsanız, tam yerindesiniz demektir. Oldukça lezzetli ve puf puf Örgülü Simit Tarifi için şimdi sizlere malzemeleri veriyorum…

Örgülü Simit Tarifi Malzemeler

  • 8 tane milföy hamuru
  • 200 gram lor peyniri
  • 3 dal maydanoz
  • 1 tane yumurta sarısı

  Üzeri için;

  • Çörek otu

Örgülü Simit Yapılışı

Öncelikle lor peyniri ve maydanozu bir kasede karıştırarak işe başlayalım.

Milföy hamurlarını tezgaha alıp, iki tarafından birden oklava ile, enine doğru açarak genişletelim. Uç kısmına doğru iç malzemeyi dolduralım ve üzerine hamuru kapak şeklinde kapatalım. Hamurun diğer yarısını ise bıçak darbeleriyle, boyuna kesikler açalım. Toplamda 12 tane kesik açtığımız hamuru, üçlü saç örgüsü şeklinde örelim. Bu sayede, 4 tane saç örgüsü elde etmemiz gerekiyor. Hamuru tekrar rulo gibi sararak, örgü olan yerleri de milföy hamuruyla birlikte saralım. Simit şeklinde doladığımız hamurun uçlarını birleştirelim. Fırın kağıdı serili fırın tepsisine Örgülü Simitleri yerleştirip, yumurta sarısını da üzerine sürelim. En son çörek otu serpip, önceden ısınmış olan 180 derece fırında yarım saat boyunca pişirelim. Fırından çıkan çıtır çıtır Simitler servis için hazır, Afiyet Olsun…

Örgülü Simit Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz