Pastane Tadında Browni Tarifi

pastane tadında browni tarifi
pastane tadında browni tarifi

Pastane tadında browni tarifi tadı ve lezzetiyle, aklınızı başınızdan alıyor. Islak oluşu ve damaklarda bıraktığı dokusu ile yiyenlerin çok sevdiği tarife geçelim…

Pastane Tadında Browni Tarifi Malzemeleri

  • 5 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay bardağı damla çikolata
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

   Üzeri için

  • Hindistan cevizi
  • Yeşil toz fıstık

Pastane Tadında Browni Yapılışı

Çırpma kabına yumurtaları alalım ve köpürene dek iyice çırpalım. Köpük köpük olan yumurtalar üzerine toz şekeri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Karışım içine süt ve sıvı yağı ekleyelim, çırpma işlemine devam edelim.

Karışan harcın içine kakaoyu ilave edelim. Her yeri tek renge ulaşana dek kek harcını çırpmaya devam edelim. Toz malzemeler olan un, vanilya ve kabartma tozunu karışıma ekleyip, güzelce karıştıralım. Topaklar yok olunca kek harcına çikolata parçalarını ilave edip her yere dağılmasını sağlayalım. Hazır hale gelen kek harcını yağlanmış olan cam fırın kabına dökelim ve eşit dağıtalım. Tezgaha hafifçe birkaç kere vurup içerisindeki havanın çıkmasını sağlayalım. Keki önceden ısınan 170 derece fırında, yarım saat boyunca pişirelim. Fırından çıkan kek soğurken üstüne dökeceğimiz sosu hazır edelim.

Küçük bir tencereye sütü, toz şekeri, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyelim. Pişirdiğimiz bu sosu, dilimlenmiş olan kekin üzerine dökelim. Soğuması için keki 1 saat boyunca bekletelim. Zamanı dolan browni sosu çekerek, hazır hale geldi. Servis esnasında üzerine Hindistan cevizi ve yeşil toz fıstık serpelim. Afiyet Olsun…

Pastahane Tadında Browni Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz