Patatesli Kıymalı Kadınbudu Köfte Tarifi

patatesli kıymalı kadınbudu köfte tarifi
patatesli kıymalı kadınbudu köfte tarifi

Dışı çıtır ve içi lezzetli olan patatesli kıymalı kadınbudu köfte tarifi paylaşıyoruz sizler için…

Bildiğimiz köfteye biraz farklılık katarak, lezzetli ve tadına doyum olmaz bir tat oluşturduk. Denedikten sonra vazgeçmenizin mümkün olmayacağı bu tarif için malzeme listesi geliyor…

Patatesli Kıymalı Kadınbudu Köfte Tarifi Malzemeleri

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 tane haşlanmış patates
  • 1 tane rendelenmiş kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yumurta

  Kızartmak için

  • Sıvı yağ

  Köftenin dışı için

  • Un
  • Çırpılmış yumurta
  • Galeta unu

Patatesli Kıymalı Kadınbudu Köfte Yapılışı

Yoğurma kabına kıymayı, haşlanmış ve rendelenmiş olan patatesi, rendelenen kuru soğanı, karabiberi, kekiği, naneyi, tuzu ve yumurtayı ekleyelim. Güzelce yoğurup köfte kıvamına getirelim. Unutmayalım ki; köftemizi ne kadar yoğurur isek o kadar lezzetli olacaktır. Hazır hale gelen ve tüm malzemelerin karıştığı köfteyi parçalar halinde koparalım ve elimizle şekil verelim.

Tavaya sıvı yağı koyalım ve ısınmasını bekleyelim. O aşamada, köfteleri önce una sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayarak hazır edelim. Isınan yağın içine köfteleri tek tek bırakalım. Dışındaki karışım sayesinde köftemiz daha çıtır ve lezzetli olacaktır. Çift taraflı olarak kızarttığımız köfteler, hepinize Afiyet Olsun…

Patatesli Kıymalı Kadınbudu Köfte Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz