Patatesli Kıymalı Musakka Tarifi

patatesli kıymalı musakka tarifi video
patatesli kıymalı musakka tarifi video

En lezzetli tariflerden biri olan patatesli kıymalı musakka tarifi için sizlerle malzemeleri paylaşacağız. Patatesli kıymalı musakka tarifi sofraların vazgeçilmez  lezzetlerindendir.

Patatesli Kıymalı Musakka Malzemeleri

  • 5-6 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 300 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • su
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu İçin

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı un

Patatesli Kıymalı Musakka Yapılışı 

Patatesli kıymalı musakka tarifi için ilk olarak 5-6 adet patatesi videoda gördüğümüz gibi doğrayalım. 1 adet soğanı küçük küçük doğrayalım ve biraz yağ ile tencerede kavuralım. Kavurduğumuz soğanların içine 300 gram kıymayı ekleyelim. 1 tatlı kaşığı kadar tuz ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Kıyma ile soğanı iyice karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı toz biber ve 1.5 yemek kaşığı salçayı da ilave edelim ardından karıştıralım.

Salçayla kıyma iyice birbirine karıştıktan sonra patatesleri ilave edelim. Patateslerin üzeri örtülecek kadar su ilave edelim.  Yemeğin suyu kaynayınca da 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı karabiberi ekleyelim. Yemek suyunu çekene kadar ocakta pişirelim.

Musakkanın sosu için 3 adet yumurtayı derin kap içinde çırpalım. 1 su bardağı yoğurt ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.  1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı un ilave ederek çırpalım. Musakka suyunu çektikten sonra derin bir cam fırın kabına dökelim.

Hazırladığımız sosu musakkanın her yerine gelecek şekilde ekleyelim. Önceden ısıtılmış, 200 derecedeki fırında üzeri pişene kadar pişirelim.

Patatesli Kıymalı Musakka Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz