Patatesli Kol Böreği Tarifi

Patatesli kol böreği tarifi çayın yanında sunabileceğiniz vazgeçilmez bir lezzettir. Patatesli kol böreği tarifi için çok fazla zamanınızı harcamanıza da gerek yok. Oldukça lezzetli olmasının yanı sıra aynı zamanda pratik bir tariftir.

Patatesli Kol Böreği Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 adet soğan
  • 6 adet patates
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet yumurta
  • 1 bardak su
  • 1 bardak su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 adet yufka
  • çörekotu

Patatesli Kol Böreği Yapılışı

Patatesli kol böreği tarifi için ilk olarak bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. 4 adet soğanı doğradıktan sonra tavaya alalım. 6 adet büyük boy patatesi haşlayalım. Ardından güzelce kavurduğumuz soğanı da üzerine ekleyelim.

2 tatlı kaşığı tuz ilave edelim. 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber Baharatları ilave ettikten sonra karıştıralım. 2 adet yumurtayı ayrı bir kabın içinde çırpalım. 1 bardak su ilave edelim ve karıştıralım. 1 su bardağı sıvı yağ ilave edelim. Yufkayı güzelce açalım. Üzerine hazırladığımız sosu ilave edelim. Yufkaya nişasta serpelim.

Patatesli harcı yufkaya koyalım ve görüntüdeki gibi sarıp şekil verelim. Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım ve üzerine harcı sürelim. Üzerine çörekotu serpelim ve 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirelim. sıcak sıcak servise hazırdır.

Patatesli Kol Böreği Tarifi Videosu

YORUM YAP

Please enter your comment!
Please enter your name here