Peynirli Çörek Tarifi

peynirli çörek tarifi
peynirli çörek tarifi

Ev yapımı Peynirli Çörekler hazırlamaya var mısınız? Şöyle mis kokulu, tadı damakta kalan ve yemelere doyamayacağınız bu tarife, misafirleriniz bayılacak. Hadi gelin hep birlikte Peynirli Çörek Tarifi nasıl yapılıyor öğrenelim…

Peynirli Çörek Tarifi Malzemeleri

  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım kilo un

 

  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Çörek otu
  • 200 gram beyaz peynir

Peynirli Çörek Yapılışı

Yoğurma kabına ılık sütü, kuru mayayı, toz şekeri, kabartma tozunu ve tuzu ekleyelim. Tüm bu malzemeleri güzelce karıştırıp bir harç elde edelim. Bu harcın üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekledikten sonra harman edelim. Unu, azar azar harcın içerisine ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Elde ettiğimiz hamuru üzeri örtülü şekilde 30 dakika boyunca, mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru beze haline getirip iki eşit parçaya bölelim. Bu bezeleri bir tabağa koyalım ve üzeri kurumaması için streç film ile örtelim. Yaklaşık 15 dakikanın ardından hamurları çıkarıp, tabak büyüklüğünde açalım. Yağlı kağıt üzerine aldığımız hamurun üzerine yine streç film sererek tepsi mayası için bekletelim.

Yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpalım, tepsi mayası gelen hamurlar üzerine sürelim. Çörek otu serptiğimiz hamurun üzerine daha sonra beyaz peyniri parçalayalım ve serpelim. Önceden ısınan 180 derece fırında, 25 dakika boyunca Peynirli Çörekleri pişirelim. Fırından çıkan nefis görünümlü Peynirli Çörek Tarifimiz hazır, Afiyet Olsun…

Peynirli Çörek Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz