Peynirli Karbonatlı Pişi Tarifi

karbonatlı peynirli pişi tarifi
karbonatlı peynirli pişi tarifi

Peynirli Karbonatlı Pişi Tarifi ile kahvaltı sofraları şenlenecek, çocukların ise yüzü gülecek. Lezzeti ile sizi şaşırtacak olan Peynirli Karbonatlı Pişi Tarifi için, malzemeyi değiştirip farklı şekillerde de kullanabilirsiniz. Hamuru denenmiş olup lezzeti yerinde olan bu tarif için, şimdi malzeme listesine geçelim…

Peynirli Karbonatlı Pişi Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 3,5 su bardağı un
  • 5 dal maydanoz
  • 200 gram beyaz peynir
  • Bolca sıvı yağ

Peynirli Karbonatlı Pişi Yapılışı

Çırpma kabına yoğurdu ekleyelim ve üzerine yumurtayı ilave edip, güzelce çırpalım. Çırpmaya devam ederken süt, tuz ve karbonatı azar azar eklemeye devam edelim. Karışım üzerine unu yedirerek ekleyelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur toplanıp hazır hale gelince, tezgahta un ile elimize yapışmamasını sağlayalım. Birkaç tur yoğurduktan sonra hamur, ele yapışmaz hale gelecektir. Hamuru 11 eşit parçaya bölerek, bezeleri yuvarlayalım.

Maydanozu ince ince kıyalım ve beyaz peynir ile karıştırıp iç malzemeyi hazır edelim. Her bezeyi genişçe un ve oklava ile açalım. İçine iç malzemeden dolduralım ve hamurları yarım ay şekilde kapatalım. Uçlarına sıkıca bastığımız hamurun açılmayacağından emin olalım.

Tavaya sıvı yağı dökelim ve iyice kızmasını bekleyelim. Altı kızan hamurların diğer yüzünü de çevirip pişmesini sağlayalım. Çift taraflı pişip hazır hale gelen pişiler servis için hazırdır, Afiyet Olsun…

Peynirli Karbonatlı Pişi Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz