Portakallı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

portakallı enginar yemeği tarifi
portakallı enginar yemeği tarifi

Sağlık deposu, bol sebzeli ve bir o kadar da lezzetli olan Portakallı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır? diyorsanız bu tarifi kaçırmayın. Oldukça kolay ve sebzeler kendi suyunda piştiği için vitaminlerinden ödün vermeyen bu tarifin yapım aşamaları şöyle…

Portakallı Enginar Yemeği Tarifi Malzemeleri

  • 5 tane enginar
  • 10 tane arpacık soğanı
  • 3 tane patates
  • 2 tane havuç
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 tane portakal suyu
  • Bir miktar tuz
  • Bir tutam dereotu

Portakallı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

Enginarları temizleyip, ufak ufak küpler halinde doğrayalım. Doğranan enginarları, temizlenmiş arpacık soğanları ile birlikte tencereye alalım. Patatesleri de temizleyip, küp küp doğradıktan sonra tencereye ekleyelim. Havuçları ince halkalar şeklinde doğrayalım ve diğer sebzeler ile buluşturalım. Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra tencereye, portakal suyunu ve tuzu ekleyelim. Sebzeleri karıştırıp, orta ateşte kendi suyunda kavrulmasını sağlayalım. Kavrulmaya başlayınca ocağı kısıp, ağır ağır pişirelim.

Servis tabağına aldığımız Portakallı Enginar Yemeğini, dereotu ile süsleyerek sunum yapabiliriz. Hepinize Afiyet Olsun…

Portakallı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz