Sakallı Saçaklı Poğaça Tarifi

sakallı saçaklı poğaça tarifi
sakallı saçaklı poğaça tarifi

Sakallı saçaklı poğaça tarifi kahvaltı ve çay saatlerinde severek tüketebileceğiniz lezzetlerden biridir. Sakallı saçaklı poğaça tarifi özellikle çocukların peyniri sevmesine yardımcı bir tariftir.

Sakallı Saçaklı Poğaça Malzemeleri

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 6.5 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 300 gram beyaz peynir
  • yarım demet maydanoz
  • kaşar peyniri

Saçaklı Poğaça Tarifi

Saçaklı poğaça tarifi için malzemeleri sizlerle paylaştık. Derin bir kap içine ilk olarak 2 su bardağı ılık süt, 1 paket kuru maya, 2 adet kesme şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım su bardağı sıvı yağ, 6.5 su bardağı unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmaz kıvama gelen hamurun üzerini streç yardımıyla kapatalım ve mayalanması için yaklaşık 30-40 dakika kadar bekleyelim. Güzelce mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim. Poğaçaların iç malzemesi için derin bir kap içine 4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 300 gram rendelenmiş beyaz peynir, yarım demet maydanoz alalım ve karıştıralım.

Poğaçalar soğuduktan sonra görüntüdeki gibi keselim. Kestiğimiz poğaçaların içine hazırlamış olduğumuz harçtan ekleyelim ve görüntüdeki gibi kaşara bulayalım. Çay saatleri için poğaçalarımız hazırdır. Afiyet olsun…

Sakallı Saçaklı Poğaça Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz