Şekerpare Tatlısı Tarifi

şekerpare tatlısı tarifi
şekerpare tatlısı tarifi

Farklı görünümü ve nefis tadıyla sizleri gururlandıracak olan Şekerpare Tatlısı Tarifi paylaşıyoruz. Misafirlerinize, sevdiklerinize ve çocuklarınıza muhakkak bu tarifi yapmak isteyeceksiniz. İşte malzeme listemiz…

Şekerpare Tatlısı Tarifi Malzemeleri

   Şerbeti için

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

   Hamuru için

  • 3 tane yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • 250 gram margarin
  • Yarım çay bardağı irmik
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

    Üzeri için

  • Yeşil toz fıstık

Şekerpare Tatlısı Yapılışı

Tatlının öncelikle şerbetini hazır edelim. Bunun için tencereye toz şekeri koyalım ve üzerine suyu ekleyelim. Orta ateşe aldığımız tencerede, toz şeker eriyene dek karıştıralım. Eriyen toz şekerin ardından, tencerenin içerisine limon dilimini bırakalım. 5 dakika boyunca kaynattığımız şerbet, hazır hale geldi.

Yoğurma kabına yumurtaları, margarini, irmiği, sıvı yağı, pudra şekerini, Hindistan cevizini, vanilyayı, kabartma tozunu, ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Unu azar azar eklerken hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan güzel bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, şekilli hamur ıspatulası ile şekil verelim. Yavaşça kıvırıp kaldırdıktan sonra rulo haline gelen hamuru, kendi etrafında saralım. Bu şekil verdiğimiz hamurları fırın tepsisine dizelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, önceden ısınan fırında 200 derecede, üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından çıkan tatlılar sıcakken, soğuk şerbeti üzerine dökelim ve çekmesi için bekleyelim. Şerbetini çeken şekerpare tatlısının üzerine yeşil toz fıstığı serpip servis edelim. Afiyet Olsun…

Şekerpare Tatlısı Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz