Tulumba Tatlısı Tarifi

tulumba tatlısı tarifi
tulumba tatlısı tarifi

Tulumba tatlısı tarifi tatlı severlerin vazgeçemediği bir lezzettir. Tulumba tatlısı tarifi için malzemelere göz atalım.

Tulumba Tatlısı Malzemeleri

  • 1 kg toz şeker
  • 2.5 bardak su
  • 3-4 damla limon
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 bardak su
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı irmik

Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır

Tulumba tatlısı tarifi için ilk olarak bir tencereye 1 kg toz şeker alalım. 2.5 bardak su ilave edelim. Karıştıralım ve 15 dakika kadar kaynatalım. 3-4 damla limon ilave edelim. 2 yemek kaşığı tereyağını bir tencereye alalım. 1 bardak su, 1 su bardağı un ilave edelim ve karıştıralım. Sürekli olarak karıştırılmalı.

tulumba tatlısı şerbeti tarifi
tulumba tatlısı şerbeti tarifi
tulumba tatlısı yapımı
tulumba tatlısı yapımı

Görüntüdeki kıvama gelince ayrı bir kaba alalım. Sıcakken üzerini kapatalım ve soğuması için bekletelim. Daha sonra derin bir kaba alalım ve mikser yardımıyla çırpalım. 2 adet yumurtayı teker teker ilave edelim ve çırpalım. 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı irmik ilave ettikten sonra ikinci yumurtayı da ekleyelim ve çırpalım.

tulumba tatlısı
tulumba tatlısı
tulumba tatlısı nasıl yapılır
tulumba tatlısı nasıl yapılır

Hazırladığımız hamuru sıkma kabına alalım. Görüntüdeki gibi yağ dolu tavanın içine hamuru sıkalım. Orta ateşte pişirelim. Güzelce kızarması için bekleyelim. Sıcak tatlılar soğuttuğumuz şerbetin içine alalım. Tatlılar şerbeti iyice çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Tatlımız oldukça pratik ve lezzetlidir. Görkemli sofralar hazırlarken baş köşeye koyacağınız tatlı tarifimizi sunum tabağına alabilirsiniz.

Tulumba Tatlısı Tarifi Videosu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz