Tuzlu Kurabiye Tarifi

tuzlu kurabiye tarifi
tuzlu kurabiye tarifi

Beş çayının yanına çok yakışacak olan, Tuzlu Kurabiye Tarifi ile karşınızdayız. Bu tarifin yanına Çikolatalı Kolay Pasta da yaparak, misafirlerinize çok şık sunumlar hazırlayabilir, mutlu anlar geçirmeyi garanti edebilirsiniz. Şimdi aşama aşama yapılışına geçelim…

Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 250 gram margarin
  • 1 tane yumurta akı
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı silme karbonat
  • 3 yemek kaşığı susam
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

   Üzeri için

  • Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Hamuru yoğurmak için, yoğurma kabına margarini ekleyelim. Üzerine yumurta akı, sirke, sıvı yağ, çörek otu, toz şeker, tuz, mahlep, karbonat ve susamı ekleyelim. Yoğurmaya başladığımız malzemeler birbiri ile özleşince, üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyelim. Ele yapışmayan bir hale gelene dek hamuru yoğuralım.

Hazırlanan hamuru tezgaha çıkaralım ve un serperek, rulo şeklinde parçalar elde edelim. Dilediğimiz büyüklükte kestiğimiz hamurları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.  Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını iyice çırpalım ve hamurların üzerine güzelce sürelim.

Hazırladığımız bu kurabiyeleri önceden ısınan 190 derece fırında, 20 dakika boyunca pişirelim. Fırından çıkan üzeri kızarmış ve mis gibi kokan Tuzlu Kurabiyeler servis için hazır, Afiyet Olsun…

Tuzlu Kurabiye Tarifi Videosu

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz